くるみいなり
▪︎ミツカンすし酢のモニターに当選しました
ということで、くるみいなりをつくりましt。
▪︎つくりかた
<材料>
・ほかほかご飯 茶碗一杯分(約180g)
・ミツカン すし酢 大さじ1
・くるみ 3かけ
・ごま 小さじ1
・いなり寿司用の油揚げ 4枚(スーパーで売っている既製品を使いました、自分で炊いても良いと思います)
・豆苗、オクラの新芽、三つ葉など細長い葉もの
1. ほかほかご飯にすし酢、砕いたくるみ、ごまをまぜる。
2. 1を冷ましている間に、葉もの(私はオクラの新芽を使いました)を2分ほど茹で、水気をきっておく。
3. いなり寿司用の油揚げに1をつめる。
4. 2を結ぶ。
とってもかんたん。
今回油揚げは既製品をつかったので、本当にあっという間にできました。
型抜きした人参の煮物を添えるとすてきになります。
パーティーで並べてもかわいいし、
お弁当に詰めてもうつくしい。
くるみの食感が楽しいですよ。
ぜひ作ってみてください。
ではでは。
SUSHI+の料理レシピ 広がる!SUSHI+
by luschcafe
| 2015-11-11 11:00
| おうちご飯
音楽活動の傍ら、オーブンを回します。
by luschcafe
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