くるみいなり

▪︎ミツカンすし酢のモニターに当選しました

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すし酢あたった〜〜
ということで、くるみいなりをつくりましt。


▪︎つくりかた

くるみいなり 4個分

<材料>

・ほかほかご飯 茶碗一杯分(約180g)
・ミツカン すし酢 大さじ1
・くるみ 3かけ
・ごま 小さじ1
・いなり寿司用の油揚げ 4枚(スーパーで売っている既製品を使いました、自分で炊いても良いと思います)
・豆苗、オクラの新芽、三つ葉など細長い葉もの


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1. ほかほかご飯にすし酢、砕いたくるみ、ごまをまぜる。
2. 1を冷ましている間に、葉もの(私はオクラの新芽を使いました)を2分ほど茹で、水気をきっておく。
3. いなり寿司用の油揚げに1をつめる。
4. 2を結ぶ。

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とってもかんたん。
今回油揚げは既製品をつかったので、本当にあっという間にできました。


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型抜きした人参の煮物を添えるとすてきになります。

パーティーで並べてもかわいいし、
お弁当に詰めてもうつくしい。

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くるみの食感が楽しいですよ。
ぜひ作ってみてください。

ではでは。

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by luschcafe | 2015-11-11 11:00 | おうちご飯


音楽活動の傍ら、オーブンを回します。


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