いまさらバレンタイン

◼️バレンタインのお菓子

こんにちは。春ですね。

最後の更新がバレンタイン前でした。3月何をしていたんでしょう。

さて、バレンタインですが。

オシャレな後輩がいまして、その子が

「爪に合わせたお菓子を作りたいです！」と粋な提案をしてくれたので

m&m'sのチョコをちりばめたアメリカンなクッキーを焼きました。

アメリカンなお菓子は、前にもブログで書きましたが手軽で良いですね。

女3人でぺちゃくちゃお喋りしながら混ぜ混ぜこねこね、

こんなテキトーで良いのか？というぐらいテキトーに作りましたが

とても美味しくできあがりました。

見た目も派手でよい。

あとは、プレッツェルを敷き詰めたブラウニーも作りました。

やってみたかったのよ〜塩気とチョコの甘みがナイスな組み合わせでした。

バレンタインて、お菓子を大量生産する良い口実になりますね。

人に教えながら作るのも楽しい。

後輩よ、声かけてくれてありがとうな。

◼️イベントのお菓子

お友達のeclairちゃんのファンイベントにて、

デザートを作ってほしいとリクエストされたので

いっちょまえにパティシエとして参加してきました。

苺のタルトと、抹茶のあんこロール。

季節物として苺のタルトは絶対つくると決めてたんですが、

もう一個を何にしようか悩み。

そこで、南瓜のプリンを作ろうとしたんですが、

まさかの失敗をしてしまったのです。

南瓜の層とプリンの層が見事に分かれてしまったのさ。

作り慣れてても失敗するときはします。仕方ないね。

時間もないし、どうしようと慌てふためき

焼き時間がもっとも短いお菓子ということでロールケーキに決め

苺の赤と合わせるなら、抹茶だ！と閃いて

なんとか開始までに間に合わせました。

好評だったようで、ホッ。

バレンタインのときも思いましたが、

誰かのためにつくるお菓子というのは、本当に楽しい。

普段は自分のおやつのためにつくることが多いので。

えくたそよ、声かけてくれてありがとうな。

ルシュカフェ、今年はいつやりましょうね。

では。